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Date de création : 15.03.2015
Dernière mise à jour :
12.04.2017
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Thèmes
prénom recette de tarte aux coings background fond papier oiseaux
Abonnement au blogRecette légère de la tarte aux coings
Tarte aux coings
Ingrédients
Une grosse pomme ou deux petites pommes sucrées
Deux gros coings
250 grammes de cassonnade
Une pâte sablée
25 grammes de margarine
Une cuillère à soupe de crème allégée
Préparation
Epluchez puis coupez la pomme et les coings en quartier.
Faîtes revenir de la margarine dans une poêle et ajouter les morceaux de fruits, laissez cuire doucement, retournez les morceaux de fruits.
Quand les fruits sont cuits, ajoutez la crème et la cassonnade, tout en mélangeant le tout.
Etalez la pâte à tarte dans un récipient pour le four allumé à 200.
Ajoutez un rond de papier cuisson qui couvrira le fond de la pâte à tarte, puis ajoutez des légumes secs ; enfournez.
Quand la pâte commence à cuire, sans se brûler les doigts, il faut enlever le fond de cuisson avec les légumes secs.
Enfin, ajoutez la préparation de fruits sur la pâte sablée, mettez au four à thermostat 220° C.
BON APPETIT à tous.